BOGOR, (TB) – Pemerintah Kabupaten Bogor melalui Dinas Ketahanan Pangan Kabupaten Bogor melaksanakan peringatan Hari Pangan Sedunia Hari Pangan Sedunia Tahun 2023 mengusung tema “Hidup Lebih Sehat dan Bahagia dengan Konsumsi Pangan Lokal”.
Kegiatan yang dilaksanakan di Taman Pemuda Perkantoran Pemda, Rabu (18/10/23) dihadiri oleh Bupati Bogor Iwan Setiawan, para Kepala SKPD dan Camat serta dari Badan Pangan Nasional yang diwakili Deputi III dan Direktur Penganekaragaman Pangan Nasional.
Bupati Bogor Iwan Setiawan pada kesempatan itu meminta kepada seluruh Camat se-Kabupaten Bogor untuk menyukseskan program B2SA (Beragam, Bergizi, Seimbang, dan Aman) untuk mendukung budayakan ketahanan pangan lokal kepada masyarakat.
“Saya minta kepada para camat untuk aktif mensosialisasikan dan mengedukasi kepada masyarakat pentingnya mengkonsumsi Beragam, Bergizi, Seimbang, dan Aman (B2SA), untuk mewujudkan ketahanan pangan lokal di Kabupaten Bogor,” ungkap Iwan Setiawan.
Iwan Setiawan juga mengungkapkan, saat ini semua wilayah tengah menghadapi cuaca ekstrim yang sangat mempengaruhi terhadap kondisi pertanian salah satunya di Kabupaten Bogor. Budaya ketahanan pangan lokal sangat penting untuk mengganti konsumsi nasi dengan alternatif pangan lokal seperti talas, ubi, jagung yang dapat dimodifikasi menjadi tepung dan aneka makanan yang kaya akan karbohidrat sama halnya seperti mengkonsumsi nasi.
Menurutnya, dibutuhkan komitmen, sinergi dan kolaborasi bersama antara pemerintah, segenap pemangku kepentingan dan elemen masyarakat dalam upaya membangun ketahanan pangan nasional.
Oleh karena itu, melalui peringatan hari pangan sedunia ini, ia mengajak semua untuk berupaya merubah perilaku konsumsi masyarakat dengan lebih banyak mengkonsumsi pangan lokal sebagai alternatif pengganti bahan pangan khususnya impor yang sulit dijangkau.
Mari kita bersama-sama melakukan aksi nyata dalam membangun ketahanan pangan melalui edukasi dan promosi penganekaragaman pangan lokal kepada masyarakat. Bersama kita dukung program “B2SA habiskan!” beragam, bergizi seimbang, dan aman serta habiskan makanannya untuk menghindari kemubaziran,” jelasnya.
Sementara itu Kepala Dinas Ketahanan Pangan Kabupaten Bogor, Asep Mulyana mengungkapkan, pada momentum Hari Pangan Sedunia Tahun 2023 Tingkat Kabupaten Bogor yang mengusung tema “Hidup Lebih Sehat dan Bahagia dengan Konsumsi Pangan Lokal” dirinya berharap pangan lokal bisa berperan sebagai sumber keragaman pangan untuk pencapaian pangan dan gizi keluarga.
